8月24日下午，赛迪电气文化沙龙《家庭咖啡师》在江北区小小庭院咖啡厅柔美的音乐中开始，大家站在年轻的咖啡师周围，听他讲述家庭式手冲咖啡的由来、文化背景和制作技巧。

　　德国家庭主妇Melitta在1908年发明了手工冲制咖啡这种最能体现咖啡原味和个性的制作方式。大家静静地看着咖啡师用缓慢而细致的动作称量咖啡豆并倒进磨豆机研磨，心里有一种等待日出般的微小而澎湃的激动。咖啡豆的醇香在空气中弥漫，让大家欣喜不已。在品尝了咖啡师冲泡的成品之后，同事们被分为三组，分别冲泡一壶咖啡并评价口味。在大家冲泡的咖啡中，都能品尝出甘、酸、苦、醇、香的味道，但又各具风格。最终，口味获得最多认同的一组同事每人获得了咖啡师制作的意式咖啡一杯。学罢咖啡的制作，大家分享着亲自冲泡的咖啡，度过了这个美好的下午。